Cosa vedere a Pavia in un giorno
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Cosa vedere a Pavia in un giorno: un itinerario a piedi per la città

Pavia è una città in cui mi piace tornare almeno un paio di volta all’anno. È piccolina e a misura d’uomo, si gira bene a piedi, ha un delizioso centro che nasconde alcune interessanti chicche ed è vicinissima a Milano. La gita in giornata perfetta, quindi: minima spesa, massima resa 😉 Va detto che Pavia […]

Giovanni Baldesio (Zanen de la Bala), Cremona
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Giovanni Baldesio aka Zanen de la Bala e la leggenda della “palla” di Cremona

Vi siete mai chiesti come mai nello stemma di Cremona non c’è né un violino, né del torrone, né il torrazzo, né la mostarda -tutte cose associate a livello internazionale alla città- ma… un braccio la cui mano regge una palla? Si tratta di una palla d’oro, ma il prezioso materiale dell’oggetto non rende il […]

Cotechino vaniglia, Cremona (Trattoria Cerri)
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Cosa mangiare a Cremona (dall’antipasto al dolce)

Cremona è una città che non delude le buone forchette: potete star certi che qui si mangia bene, tanto che un viaggio “solo per mangiare” è più che contemplato (anche se sarebbe un peccato non dare un’occhiata alle tante cose belle che la città offre, magari durante una passeggiata digestiva). Partiamo dalla tipologia di questa […]

L'Angolo Nascosto, Milano
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L’Angolo Nascosto a Milano: un ristorante… da tener segreto!

Crescenzago, periferia nord orientale di Milano a ridosso del Parco Lambro. Laddove la metro verde smette di essere sotterranea ed emerge in superficie. Un posto che se non ci abiti difficilmente ci capiti, ma forse ho trovato una buona ragione per farlo. Questa ragione si chiama L’Angolo Nascosto, un ristorante di pesce il cui nome […]

Antica Osteria del Progresso - Milano
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Antica Osteria del Progresso a Milano. Atmosfera top ma…

Non vorrei dirvi niente di questo posto e tenermi il segreto tutto per me perché quando un locale diventa troppo pop -soprattutto a Milano- perde parte del suo fascino. Quindi vi chiedo un favore: io vi parlo dell’Antica Osteria del Progresso, ma voi utilizzate queste informazioni con cura, ok? Allontanatevi dal casino del centro, dai […]

Mostasù dèle Cosére, Brescia
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La faccia senza naso di Brescia (Mostasù dèle Cosére)

Passeggiando nel centro di Brescia prima o poi si finisce per incontrare una faccia in pietra a cui è stato tagliato il naso. Difficile non notarla. Si tratta di un mascherone situato all’angolo tra tra corso Goffredo Mameli e contrada delle Cossere soprannominato il mostasù dèle Cosére (faccione delle Cossere in dialetto bresciano), il cui […]

Biscotti di Brescia
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I biscotti di Brescia, l’espressione del territorio bresciano

A guardarli i biscotti di Brescia sembrano dei biscotti talmente banali e insignificanti che non vale la pena acquistare o mangiare. Leggendo gli ingredienti con cui sono fatti, questa tesi viene poi rafforzata. Ma per fortuna l’apparenza spesso inganna ed esistono delle mani esperte che sanno trasformare materie prime molto semplici in qualcosa di sublime. […]

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Bar della Crocetta a Milano: da panino cult a panino e basta

Un tempo se qualcuno mi chiedeva “dove posso andare a mangiare un buon panino a Milano” avrei risposto senza esitare nemmeno per un attimo il bar della Crocetta, con annessa bava alla bocca. Il panino della Crocetta era una certezza. Adesso probabilmente continuerò ad indicare questo locale per i suoi notevoli panini ma con meno […]

Trattoria Cerri Cremona
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Trattoria Cerri a Cremona: marubini, bolliti & co.

Un buon posto in cui assaggiare i piatti della tradizione cremonese è la trattoria Cerri. In pieno centro, buona cucina e prezzi non esorbitanti: la triade del piacere per quel che mi riguarda è soddisfatta. Devo ammettere che la cucina cremonese non è la mia preferita, però non ho per nulla disdegnato la sosta in questo […]