Focaccia genovese
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La focaccia più buona di Genova: i 5 forni migliori della città

La focaccia a Genova è una cosa seria. Estremamente seria. Dato che qui la giornata incomincia inevitabilmente con una sberla de fügassa pucciata nel caffelatte (e se state pensando “che schifo” non siamo più amici) proprio non ci si può permettere di cominciare col piede con la focaccia sbagliata, altrimenti poi si mugugna più del dovuto. […]

Genova da Spianata Castelletto (si intravede l'ascensore)
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Genova vista dall’alto: Spianata Castelletto (con una granita)

Un po’ come tutte le città, anche Genova vista dall’alto regala il meglio di sé. Per godere di tutta la sua “superbia” la soluzione migliore è quella di salire fino a Spianata Castelletto, da cui si ammira un panorama mozzafiato sui tetti della città, sul porto, sul mare, sulla Lanterna e oltre. Molto oltre. Spianata […]

Caffè con panna, Cremeria Buonafede - Genova
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Cremeria Buonafede a Genova, la panna più buona della città

Girovagando tra gli stretti vicoli di Genova si incontrano delle piccole e spesso strette botteghe che rappresentano l’anima di questa città e che hanno contribuito a scriverne la storia. Una di queste botteghe è la cremeria Buonafede, classe 1903, dove si può mangiare la panna più buona della città. E, ovviamente, leccarsi i baffi che […]