Laddove finisce il mondo si trova la trafficata cittadina portuale di Ushuaia, affacciata sul canale di Beagle. Meno di 60.000 persone abitano qui – in molte si sono trasferite da altre città argentine attirate da stipendi mediamente più interessanti rispetto ad altre zone del paese – e anche se ci troviamo ancora in Argentina, in […]
A poca distanza dal confine cileno, in una posizione da sogno sulle sponde del lago Nahuel Huapi, sorge la città di San Carlos de Bariloche. Si trova nel bel mezzo di una regione straordinaria tutta puntellata da laghi e montagne, un paradiso per gli amanti degli sport invernali e del trekking. È una città dall’impronta […]
Non c’è viaggio in Patagonia che non includa una tappa per rendere omaggio al grande ghiacciaio Perito Moreno. Perché il Perito Moreno, oltre ad essere un vero e proprio spettacolo della natura (non c’è espressione più azzeccata, letteralmente) è anche sinonimo di Patagonia stessa: quando si pensa a queste terre fredde e lontane non si […]
El Chaltén è un tranquillo villaggio che conta poco meno di 1000 anime, situato all’interno del Parco Nazionale Los Glaciares nella Patagonia argentina. Il villaggio in sé non ha moltissimo da offrire se non attività commerciali – ristoranti, localini con un tocco hipster, birrifici – che ruotano intorno ai tanti turisti e viaggiatori che approdano […]
Spazi sconfinati, catene montuose dominate da picchi aguzzi e una natura sorprendente: la Patagonia rappresenta il sogno di un po’ tutti i viaggiatori e degli amanti della natura e del trekking. È però un viaggio che si tende a rimandare sia perché i costi non sono proprio bassissimi, a partire dal volo, ma anche perché […]
In principio volevo scrivere un post dal titolo “Cosa vedere a Québec City in due giorni” perché, a quanto pare, sull’Internet è la ricerca più gettonata: chi è diretto da quelle parti, in linea di massima, pensa di pianificare due giorni in città. Però, dopo aver passato ben 3 notti e 2 giorni e mezzo […]
Montréal è una città strana e che a prima vista può sembrare poco interessante. Ma non fatevi ingannare dall’apparenza e datele la possibilità di farsi conoscere. Scoprirete così una città stimolante e piena di vita, dove la rigidità del clima invernale non abbatte la voglia di divertirsi dei suoi abitanti, provenienti da un po’ tutte […]
In una città come New York si trova qualsiasi tipo di cibo e qualsiasi tipo di ristorante. E fin qui nulla di nuovo. E, volendo continuare a cavalcare l’onda dei luoghi comuni, mi sento di dire anche che non esiste una cucina newyorkese vera e propria e che a New York di schifezze, intese come junk […]
Il Canada non è sicuramente la prima meta che viene in mente pensando a destinazioni gourmet. E nemmeno il Québec, se vogliamo restringere il raggio d’azione, nonostante la forte contaminazione francese. Perché è un paese dove si va principalmente per la natura, con aspettative basse per quanto riguarda il cibo. Al massimo si ambisce a […]
Durante il nostro tour della Gaspésie abbiamo fatto sosta a Percé (anche perché tutti quelli che fanno il tour della Gaspésie si fermano a Percé, di gran lunga la località più turistica della penisola), scegliendo di cenare in un bel ristorante dal nome tutto sommato scontato per un locale affacciato sul mare, La Maison du […]
A Montréal di cose da vedere ce ne sono parecchie ma il caso (o il nostro infallibile istinto) ha voluto che il primo giorno di perlustrazione della città finissimo al Parco Olimpico, posizionato nella zona est e nobilitato dalla presenza dello Stadio Olimpico e dell’annessa torre inclinata che da circa trent’anni rende inconfondibile lo skyline […]
Prima di partire per il Québec ignoravo del tutto l’esistenza della Gaspésie (shame on me!) e son pronta a scommettere che in pochi di voi sapevano dell’esistenza di questa curiosa penisola prima di cominciare a organizzare un viaggio da quelle parti o di arrivare, in qualche strano modo, a leggere questo post. Per quanto mi […]
Il Guatemala è un paese che sorprende. Per i colori accesi, per la varietà di paesaggi e per la gentilezza dei suoi abitanti. Sorprende un po’ meno da un punto di vista gastronomico, ma glielo perdoniamo dato che compensa abbondantemente con altro. Volendo, due settimane possono bastare per vedere un bel po’ di cose che […]
Il Guatemala non è la destinazione gourmet per eccellenza: al di là degli ingredienti poveri alla base della tradizione gastronomica locale, la varietà delle pietanze lascia un po’ il tempo che trova. Sostanzialmente si mangia pollo, tortillas e fagioli, non necessariamente in questa sequenza, ma invertendo l’ordine degli addendi il risultato non cambia. Il pollo […]