A Barletta e dintorni li conoscono tutti ma altrove sono dei perfetti sconosciuti: i ritagli pugliesi sono dolci (ma forse sarebbe più opportuno definirli dolcetti) tradizionali che pur non essendo tipici di un particolare periodo, dato che si trovano in ogni momento dell’anno, vengono solitamente associati alle festività natalizie. Ma vi garantiamo che sono buonissimi anche a Carnevale, […]
Categoria: Puglia
La Molfettese, il dolce di Molfetta
Il caffè speciale di Polignano a Mare
A Polignao a Mare si beve un caffè speciale inventato da Mario Campanella del bar gelateria Il Super Mago del Gelo, un locale molto popolare frequentato in passato anche da Domenico Modugno in persona.
La Colonna Infame a Bari, la “gogna” cittadina
La Colonna Infame o Colonna della Giustizia a Bari era un tempo l’alternativa alla gogna cittadina: qui debitori insolventi, bancarottieri e falliti venivano puniti in pubblica piazza.
Testa del Turco a Bari: che ci fa appesa all’architrave di una casa?
Camminando a testa alta per le vie di Bari Vecchia potrebbe capitarvi di vedere la testa di un uomo con i baffi e il turbante “adagiato” -si fa per dire ovviamente- sull’architrave di un’abitazione. Non si tratta di un omaggio all’affascinante Kabir Bedi nei panni di Sandokan, che tra l’altro con Bari non ha nulla […]
Arco Meraviglia, Bari Vecchia: la storia di Romeo e Giulietta pugliesi
L’Arco Meraviglia a Bari Vecchia, secondo la leggenda, venne costruito in una notte soltanto per far sì che due giovani amanti si potessero incontrare. Romeo e Giulietta del Sud.