Milano e la tradizione di mangiare panettone avanzato a San Biagio
, , ,

San Biagio e la tradizione milanese di mangiare panettone avanzato (origini e benefici)

Lo sapevate che il panettone milanese ha proprietà curative? Forse chiamare in ballo la medicina è un po’ esagerato, ma credenza popolare vuole che il panetùn serva ad allontanare i malanni di stagione (invernali, si intende). Però, affinché preservi dalla malattia, bisogna attenersi a ciò che è scritto nel bugiardino e rispettare la corretta posologia. […]

Carnevale Ambrosiano Milano
, ,

Carnevale Ambrosiano di Milano: storia, curiosità e leggende

Nella stragrande maggioranza dei casi il giorno di martedì grasso segna la fine del Carnevale, ma a Milano no: le manifestazioni del Carnevale Ambrosiano terminano infatti quattro giorni dopo, durante il cosiddetto “sabato grasso“. Quindi a Milano non c’è neppure il Mercoledì delle Ceneri, vi starete chiedendo. Risposta esatta: il periodo quaresimale nel capoluogo lombardo […]

Barbajada, la bevanda calda milanese
, ,

Barbajada: la bevanda milanese di metà ‘800 che (forse) sta tornando di moda

Sono pochi i bar di Milano in cui si può bere ancora oggi una barbajada, bevanda molto in voga nella prima metà dell’800, a base di cioccolata calda, latte e caffè. Fino agli anni Trenta del secolo scorso aveva ancora un discreto successo, principalmente durante i freddi e nebbiosi mesi invernali, poi però è passata […]